lördag 22 december 2012

Jul mys o saffrankola

En riktig mysdag har vi haft:) Vaknade inte förens kl9
Hade sen en riktig mysfrukost med tända ljus o julmusik .
Efter det blev det lite fika hos min fina svägerska .
O nu sitter vi hemma hos mamma o pappa i Gävle o har lite glögg o te mys.
Klapparna är inslagna o julgodiset gjort o vi befinner oss i Gävle så nu är det bara njuta o vänta in julafton .
Här kommer ett recept som ni bara mååååste testa o fort går det:) o himla gott.
O en perfekt present till någon du gillar:)

Saffran kola
100g smör
1dl sirap
2tsk vaniljsocker
1,5 msk flytande honung
3dl strösocker
2dl grädde
1pkt saffran som är stött i morten ( eller krossat me sked ;)

Lägg allt utom saffran i en kastrull o låt det koka upp.
Vrid sen ner plattan så det får stå och småputtra i ca 20 min.
Häll sedan i saffran
Koka ytterligare 5-10 min eller tills kulprovet gett lagom konsistens .
Häll sedan ut allt på en plåt med smörpapper på.
När det svalnat skär man ut ruter o slår in det med smörpapper eller celofan

God Jul till er alla<3