Vackra ting

Hittade denna fina skapelse på en liten butiq här i Enköping som heter Nillalie .
Hon har hur fina kläder som helst. Så har du vägarna förbi Enköping så titta in på Nillalie .
Nu bär det av till Gävle på 50 års fest :)

Chocklad Cupcakes

Felicia min stora tjej frågade mig efter dagis om jag inte tyckte dom va snälla och kom på än gång när ja hämtade dom. -jo det tycker jag, ni var jätte duktiga och då säger hon -men mamma då kan väll du baka chocklad muffin till oss . Go hjärtat mitt. Kan man göra annat än ställa sig o baka .Måste ju uppmuntra bra beteende ;) + att mamman var lite sugen hon med ;)

Ca 10st stora

100g smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
1tsk vaniljsocker
2dl mjölk
4dl mjöl
2 tsk bakpulver
En nypa salt
4 msk kakao

Frostingen
60 g mjukt smör
100 g philadelphiaost
5dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
3msk kakao

1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg , socker och vaniljsocker poröst.
2. Rör ner smält smör, mjölk och kakao.
3. Blanda mjöl, bakpulver ,salt och blanda ner det i smeten.
4. Fyll formarna nästan ända upp och grädda mitt i ugnen i ca 10 min
5. Vispa smör , florsocker, vaniljsocker och kakao vispa sedan i philadelphiapsten så det blir en kräm
6. Bred eller spritsa på muffinsarna garnera med nå fint :) gjorde små söta flaggor av tandpetare :)

Underbara scones med rörsocker

Igår blev det scones med rörsocker till frukost. Helt underbara blev dom . Så det får bli en helg tradition :) Här kommer receptet på dessa underbara skapelser ;)

6 st scones

7.5 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 dl rörsocker
125g kallt smör
1 ägg
2dl mjölk
Ägg och rörsocker till pencling

1. Sätt ugnen på 250 grader
2. Blanda mjöl , bakpulver salt och rörsocker i en bunke.
3. Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
4. Vispa samman ägg och mjölk
5. Blanda vätskan och de torra ingredienserna till en deg
6. Forma dom ( jag gjorde dom som små tekakor.
7. Lägg dem på en plåt med bakplåts papper och pensla med uppvispat ägg och strö över rörsocker.
8. Grädda gyllene i mitten av ugnen i ca 10-15 min.

Brickor

Tänk va fint det är med gamla brickor. Och va billigt man kan få dom för. Den här brickan fyndade jag för 50kr. Ett tips är att slå in ljus i något fint papper (tex ur en gammal bok) och lägg ihop ljusen och knyt ihop med ett fint spets band. Kram kram

Tapeter

Äntligen är dom här:) så nu är det bara börja måla och tapetsera .

Fina formar

Va till Coop forum igår och hittade dom här fina formarna . Spritsen har jag fått av fina mamma i julas, älskar den :)

Mini cupcakes

Blev sugen på nå gott ,så då blev det mini cupcakes . Dom blev super goda och gick så snabbt att göra. Ungarna älskade dom. Så det är ett tips till barn kalasen eller till dig själv ;-) . Dom små söta mini marshmallows hittade jag på maxi ica . Dom har haft mini förut men dom här är extra mini :-). Här är receptet på mini cupcakes :)


2st ägg

2dl socker.

1,5 vaniljsocker

1,5 bakpulver.

2dl mjöl.

1dl vanilj yoghurt

100 gram mjukt smör.

4 dl florsocker

2 tsk grädde.

Karamell färg ( nån droppe).

Decoration.

1. Vispa ägg och socker poröst, blanda vaniljsocker , bakpulver och mjöl i en separat skål.

2.rör sedan i det i äggsmeten

3. Blanda i yoghurten

4. Fördela blandningen i små formar och grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 8 min.

5. Låt dem svalna helt.

6. Gör frostingen:

7. Vispa smöret riktigt mjukt med elvisp , tillsätt florsockret ,fortsätt vispa fast nu på låg hastighet.

8. Häll i grädden och fortsätt vispa en stund.

9. Droppa i nån droppe caramellfärg i frostingen och spritsa eller bre på dina cup cakes.

10. Decorera :-)

Rosa påsk

Här hemma hos oss blir det inte mycket gult till påsk. Varför välja gult när det finns så mycke andra fina färger;). Idag har mina fina tjejer fått gå runt som påskkärringar här i området för första gången. Hade inte berättat att man ev kunde få lite godis i korgen. Så nu har jag två påskkärringar med socker kick här ;) Glad Påsk till er alla fina

Påsk

Nu är det inte långt kvar till påsk . I år blir det dubbel påsk för oss då min man är syrian. Syriansk påsk firas en vecka efter svensk påsk iår. Imorn blir det till att gå ut o hämta påsk ris så man får påsk pynta lite:). Här kommer en bild på matsalsbordet ej påsk pyntat ännu ;)

Nya tapeten

Ja då börjar man förstå lite av bloggen. Har iallafall lärt mig hur man skriver inlägg och lägger ut bilder. Resten kommer väll med tiden :-) . Så skönt att man har kommit igång med bloggandet . Har länge funderat på att börja blogga ,men man känner sig ju lite töntig som om man sitter o pratar med sig själv :-))) Så om ni är inne o kikar så lämna gärna en liten kommentar . Nä dags att hitta ett rättstavnings program ;-) . Här kommer en bild på köket när det är färdigtapetserat. Ska bara stylas om lite :-)

Har äntligen valt tapet till köket , så fiiin och så pastellig :)