Chocklad Cupcakes

Felicia min stora tjej frågade mig efter dagis om jag inte tyckte dom va snälla och kom på än gång när ja hämtade dom. -jo det tycker jag, ni var jätte duktiga och då säger hon -men mamma då kan väll du baka chocklad muffin till oss . Go hjärtat mitt. Kan man göra annat än ställa sig o baka .Måste ju uppmuntra bra beteende ;) + att mamman var lite sugen hon med ;)

Ca 10st stora

100g smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
1tsk vaniljsocker
2dl mjölk
4dl mjöl
2 tsk bakpulver
En nypa salt
4 msk kakao

Frostingen
60 g mjukt smör
100 g philadelphiaost
5dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
3msk kakao

1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg , socker och vaniljsocker poröst.
2. Rör ner smält smör, mjölk och kakao.
3. Blanda mjöl, bakpulver ,salt och blanda ner det i smeten.
4. Fyll formarna nästan ända upp och grädda mitt i ugnen i ca 10 min
5. Vispa smör , florsocker, vaniljsocker och kakao vispa sedan i philadelphiapsten så det blir en kräm
6. Bred eller spritsa på muffinsarna garnera med nå fint :) gjorde små söta flaggor av tandpetare :)